鶏屋さんのチキンカツで！味噌温玉カツ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏屋さんのチキンカツを用意する。

2. 2

   キャベツは千切りにする。

3. 3

   170度くらいの油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。

4. 4

   ピーマンはヘタと種を取り、縦に二等分する。

5. 5

   カツの時に使った油で、20～30秒ほど素揚げする。

6. 6

   ★味噌ダレの材料を混ぜ、フライパンに入れたら、味噌が溶けるまで弱火で加熱する。

7. 7

   マグカップに水を半分くらいの高さまで入れ、卵を割り入れる。
   卵黄に爪楊枝で穴を数か所開け、レンジで1分加熱して温泉卵を作る。
   (穴は5か所以上あけて下さい。)

8. 8

   器にご飯、チキンカツ、温玉、ピーマンを乗せ、味噌ダレを回しかける。
   完成!!