鶏屋さんのチキンカツで！味噌温玉カツ丼♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏屋さんのチキンカツを用意する。
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2
キャベツは千切りにする。
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3
170度くらいの油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。
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4
ピーマンはヘタと種を取り、縦に二等分する。
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5
カツの時に使った油で、20～30秒ほど素揚げする。
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6
★味噌ダレの材料を混ぜ、フライパンに入れたら、味噌が溶けるまで弱火で加熱する。
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7
マグカップに水を半分くらいの高さまで入れ、卵を割り入れる。
卵黄に爪楊枝で穴を数か所開け、レンジで1分加熱して温泉卵を作る。
(穴は5か所以上あけて下さい。)
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8
器にご飯、チキンカツ、温玉、ピーマンを乗せ、味噌ダレを回しかける。
完成!!
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norioさん2020/07/03 14:40
食べかけですみません汗
作らせていただきました！味噌と卵とカツを一緒に食べるともう…最高でした。。とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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味噌カツ仕立てにして、温玉やキャベツを沢山乗せました。
がっつり食べたい時におすすめです。