野菜たっぷり！減塩クリームパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜を切る。根菜は歯ごたえがあるので、火が通りやすいように細かく切る。ハムも細かく切る。
- 2 お鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら麺を湯がく。
- 3 もう一つの鍋に無塩バターを入れ、切った野菜を入れてしんなりするまで炒める。
- 4 野菜、ハムがしんなりしてきたら、やさしおを小さじ一杯程度3グラム、粉状のコンソメひとつまみ、牛乳150グラム入れる。
-
5
沸騰する前にシーフードミックスを入れ、とろけるチーズを入れる。大体とろみがついてくる。
-
6
麺が茹で上がったら、ザルに上げ、湯切り。麺の塩分を流すためしっかり揉み洗い、キッチンペーパーで水切りする。オリーブオイルをかけて滑りをよくする。
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7
大葉を細切りにして、麺とソースの上に乗せて出来上がり！
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