お弁当に。春雨冷麺 レシピ・作り方

お弁当に。春雨冷麺
  • 約10分
  • 100円以下
かず(*^^*)
かず(*^^*)
飽きないように色々バリエーション考えてます。カレー風味、新鮮です。

材料(1人分)

  • 春雨 50グラム
  • ウィンナー 2本
  • 半熟卵 1個
  • 大葉 1枚
  • ミックスサラダ 20グラム
  • 無添加トマトジュース 大2
  • フレークカレーパウダー 10グラム
  • ひとつまみ
  • えごま油 大1

作り方

  1. 1 春雨、ウィンナー、卵を沸騰したお湯を入れ4分間茹でる。
  2. 2 ザルにあげる。卵は熱いので鍋に残し、水にさらす。
  3. 3 ウィンナーは、4当分に切る。
  4. 4 卵の殻を剥く。半熟なので手早く。火傷注意。
  5. 5 春雨の湯切りをしたら、ボールに入れて、材料を全部混ぜて完成ー!

きっかけ

ヘルシーに春雨麺を食べるようになりましたが、色んなバリエーションを増やしたいなぁ、と思ったから。

おいしくなるコツ

無添加トマトジュースは初めて料理に使ったのでドキドキでしたが、クセもなく美味しいです。

  • レシピID:1840031206
  • 公開日:2019/07/04
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カテゴリ
春雨トマト全般カレー粉
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