お弁当に。春雨冷麺 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 春雨、ウィンナー、卵を沸騰したお湯を入れ4分間茹でる。
- 2 ザルにあげる。卵は熱いので鍋に残し、水にさらす。
- 3 ウィンナーは、4当分に切る。
- 4 卵の殻を剥く。半熟なので手早く。火傷注意。
- 5 春雨の湯切りをしたら、ボールに入れて、材料を全部混ぜて完成ー!
きっかけ
ヘルシーに春雨麺を食べるようになりましたが、色んなバリエーションを増やしたいなぁ、と思ったから。
おいしくなるコツ
無添加トマトジュースは初めて料理に使ったのでドキドキでしたが、クセもなく美味しいです。
- レシピID:1840031206
- 公開日:2019/07/04
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