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がっつり‼️ えびとしめじのガーリック炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ブリラーレの男子ごはん
チャーハンとは一味違う美味しさです。
材料(1人分)
ごはん
300g
むきえび
50g
しめじ
30g
ねぎ
適量
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
にんにく(チューブ)
2cm
塩胡椒
少々
作り方
1
ごはんを温めておく。しめじをほぐしておく。ねぎは適当な小口切りにする。
2
フライパンを中火で余熱して、ごま油をひいたら、むきえびを入れて色が変わるまで加熱する。
3
しめじを入れてしんなりしたら、1の温めたごはんを入れてダマにならない様によく混ぜた後、醤油、にんにく、塩胡椒を入れて味付けをする。
4
器に盛り付けて、ねぎをのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ガーリック にんにくはお好みで量を調整して下さい。
きっかけ
チャーハンに少し飽きた時に考えた、アレンジレシピです。
公開日:2018/07/05
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むきえび
しめじ
ガーリック・にんにく
このレシピを作ったユーザ
ブリラーレの男子ごはん
はじめまして、自己紹介文やレシピを見て下さり有難うございます(^_^) 30歳、男、料理が趣味で、日々様々な物を作っています。少しでも参考になれば幸いです。もし宜しければ、気軽につくったよスタンプやレポートを頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。
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