そのまんま紅ずわいがにの味噌汁 レシピ・作り方

そのまんま紅ずわいがにの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
いもころママ
いもころママ
カニのおだしが出て美味しいです。

材料(2人分)

  • 紅ずわいがに 1匹
  • 万能ネギ 3本
  • 味噌 大さじ1強
  • 醤油 小さじ1
  • 日本酒 大さじ1
  • カップ3

作り方

  1. 1 カニは綺麗に汚れを落とし、お鍋に水、カニを入れ煮ていきます。
    万能ネギは小口切りにしておきます。
  2. 2 ときどきあくをとりなが煮たら味噌、醤油、日本酒、万能ネギを入れさっと煮たら器に盛り付けでき上がりです。

きっかけ

カニが安売りしていたので。

おいしくなるコツ

煮ている時にあくをきちんととってあげると美味しくなります。

  • レシピID:1840026548
  • 公開日:2018/02/10
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そのまんま紅ずわいがにの味噌汁
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