蒸し鶏のぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しまなみ海道の途中で買った伊予柑入り。
   普通のそうめん、ひやむぎでもOKです。

2. 2

   指定時間ゆがいたら冷水で〆てオリーブオイルを回しかけておきます。具の蒸し鶏は手で小さくほぐしてからめんつゆ、細く切った大葉、ごまをかけます。