あっさり簡単なすと厚揚げの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを輪切り、厚揚げを一口サイズにカットします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて、加熱します。ナスと厚揚げを入れて炒めていきます。

3. 3

   なすと厚揚げに焼き目がついたらめんつゆを入れて煮ていきます。
   最後にチューブしょうがを少々入れて火を止めます。

4. 4

   皿に盛り付けてシソとかつお節をのせて出来上がり。