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あっさり簡単なすと厚揚げの煮びたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あっさり簡単なすと厚揚げの煮びたし
  • 300円前後

あっさりといただける煮浸しを食べたくてつくりました。

作り方

  • 1

    なすを輪切り、厚揚げを一口サイズにカットします。

  • 2

    フライパンにサラダ油を引いて、加熱します。ナスと厚揚げを入れて炒めていきます。

  • 3

    なすと厚揚げに焼き目がついたらめんつゆを入れて煮ていきます。
    最後にチューブしょうがを少々入れて火を止めます。

  • 4

    皿に盛り付けてシソとかつお節をのせて出来上がり。

きっかけ

おいしいナスの煮浸しを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

シソとかつお節をのせるとおいしいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > 厚揚げの煮物
食材:
大豆・豆腐 > 厚揚げ

レシピID: 1840026055

公開日:2017.12.12

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関連情報

料理名
ナスと厚揚げの煮びたし

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