パンプキンシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くし切りにした玉ねぎをサラダ油で炒め、透き通ってきたら１口大の鶏肉を投入。皮は炒める時だけ入れて取り出します。

2. 2

   水と牛乳を加えてアクを取りながら煮込み。（約20分）
   煮込み中盤で１口大のじゃがいも、後半で一口大のかぼちゃを入れます。

3. 3

   かぼちゃは溶けてこんな感じに♪
   火を止めてシチューの素を溶かします。

4. 4

   焼いたアスパラ（穂先の方）と黒胡椒を飾りにして完成です。