かんたんで体に良いにんじんシリシリ レシピ・作り方

かんたんで体に良いにんじんシリシリ
  • 約15分
  • 300円前後
かも00
かも00
沖縄料理でにんじんを細く切って炒めたにんじんシリシリを作りました。とても体に良くておいしいのでおすすめです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんを細切り、または太めの穴のあいたスライサー(シリシリ器)で細くきります。にらは好みの大きさに切ります。
  2. 2 お肉(今回はソーセージ)をフライパンで色が変わるくらいに火を通します。
  3. 3 細切りしたにんじん、にらを入れて炒めます。火が通ってきたらたまごを入れて少し加熱し、いりたまごにします。
    中華だし少々と塩コショウで味付けします。
    お皿に盛ってできあがり。

きっかけ

テレビで沖縄料理シリシリを知って作ったらおいしかったので家の定番になりました。

おいしくなるコツ

にんじんも炒め物に合う事が分かりました。塩コショウだけでも十分です。(にんじんの甘みが出ます)今回は中華だしを入れてコクを出しました。

  • レシピID:1840025308
  • 公開日:2017/09/17
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カテゴリ
その他の沖縄料理簡単夕食お疲れ気味の方にんじん肉野菜炒め
関連キーワード
にんじん 炒め物 沖縄 たまご
料理名
にんじんシリシリ
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つくったよレポート(2件)

  • あやそうママ
    あやそうママ
    2019/05/06 12:39
    かんたんで体に良いにんじんシリシリ
    簡単に美味しく出来ました(*˙︶˙*)ノ゙
  • ゆたそのとし
    ゆたそのとし
    2017/11/05 19:49
    かんたんで体に良いにんじんシリシリ
    栄養たっぷりで、美味しかったです。ごちそうさまでした。

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