とうもろこしからコーンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 とうもろこしを茹で、実を包丁で切り落とす。
-
2
ミキサーに1のとうもろこし、牛乳、コンソメを入れる。
とうもろこしが滑らかになるまでミキサーにかける。 -
3
ミキサーから鍋に移し、沸騰させないように火にかける。
バター、こしょうを入れる。 - 4 お皿に盛り付け、クルトン、乾燥バジルをかける。
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