しめじのバターソテー レシピ・作り方

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takenoppu
シンプルにバターと塩胡椒で仕上げます♪
シンプルなのにうまうまー。お肉の付け合わせ、サラダ、そのまま食べても美味しいです！

材料（2人分）

しめじ
1袋
オリーブオイル
小さじ1
バター or マーガリン
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    しめじは石づきを取る。
    フライパンにオリーブオイルを引いたらしめじを炒める。
  2. 2
    しんなりしてきたらバターを入れて馴染ませたら塩胡椒で味を整えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全体的に強火で一気に仕上げましょう！炒めすぎると風味が消えちゃうので手早く♪

きっかけ

しめじを消費したかったので♪

公開日：2017/07/23
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カテゴリ
しめじ簡単おもてなし料理簡単おつまみバタークリーム

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takenoppu 『簡単』『安い』『美味い』『早い』 高級料理はないけどお金をかけず美味しい料理が作れまーす♪ ★お酒に合うおつまみも激ウマ★ ＜主婦、一人暮らしの方にオススメ＞

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