豆苗のふわふわ卵炒め レシピ・作り方

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takenoppu
栄養たっぷりの豆苗でご飯に合う極旨レシピです。

材料（2人分）

豆苗
1袋
卵
3つ
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラ粉末
少々
★お酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    溶いた卵をフライパンで半熟に焼いたら取り出しておく。
  2. 2
    豆苗を軽く炒めたら混ぜわあせておいた★を入れて少し炒めたら卵も戻してざっくり混ぜ合わせたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗は生でも食べられるので軽く30〜40秒炒めるだけで大丈夫です。食感も残ります！

きっかけ

豆苗で一品作りたいなと思って♪

公開日：2017/06/24
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）簡単おもてなし料理5分以内の簡単料理煮卵卵とじ

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takenoppu 『簡単』『安い』『美味い』『早い』 高級料理はないけどお金をかけず美味しい料理が作れまーす♪ ★お酒に合うおつまみも激ウマ★ ＜主婦、一人暮らしの方にオススメ＞

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