漬けて焼くだけ♪簡単鯖みりん！ レシピ・作り方

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takenoppu
15分以上漬けたら出来ますが一晩漬け込むと尚美味！いつもの鯖が美味しく生まれ変わりますよ♪しかも超簡単！

材料（2人分）

鯖
2切れ
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
お酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    鯖の皮面に切り込みをいくつか入れる。
  2. 2
    袋に醤油、みりん、お酒を入れてそこに鯖を入れて揉み込んで冷蔵庫へ。
  3. 3
    15分以上漬け込んだ鯖を普通に焼くだけでOK！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬け込むと焦げやすくなるのです弱火でじっくり焼きましょう！

きっかけ

安く鯖を手に入れたので！いつもと違う食べ方をしようと思って！

公開日：2017/05/25
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カテゴリ
さば全般お弁当のおかず全般作り置き・冷凍できるおかず簡単おつまみ簡単魚料理

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takenoppu 『簡単』『安い』『美味い』『早い』 高級料理はないけどお金をかけず美味しい料理が作れまーす♪ ★お酒に合うおつまみも激ウマ★ ＜主婦、一人暮らしの方にオススメ＞

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