鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ レシピ・作り方

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takenoppu
【1対1対1】の割合で超簡単!
めんつゆがない時手早く作れます!大量に作ってストックしてもOK♪
味は濃いめなので使うときは薄めて味を見ながら使ってね。
みんながつくった数 4

材料(複数人分)

醤油
50cc
みりん
50cc
50cc
だし昆布
一切れ
※ほんだし
※だし昆布がない場合

作り方

  1. 1
    鍋に全部入れる。
  2. 2
    一煮立ちさせたら完成♪
    そのまま粗熱を取って冷蔵庫で保管してね!

おいしくなるコツ

昆布は保存するときも一緒に入れて出汁をしっかり取りましょう! ※料理例 天つゆ そうめんつゆ 煮物 親子丼 そばつゆ なんでもOK♪

きっかけ

冷やしうどん食べる時にめんつゆ切らしてたので急遽手作りしました。

公開日:2017/05/25

関連情報

カテゴリ
めんつゆ化学調味料を使わないその他のだし天つゆそばつゆ・そうめんつゆ

このレシピを作ったユーザ

takenoppu 『簡単』『安い』『美味い』『早い』 高級料理はないけどお金をかけず美味しい料理が作れまーす♪ ★お酒に合うおつまみも激ウマ★ <主婦、一人暮らしの方にオススメ>

つくったよレポート( 4 件)

2018/04/03 19:56
昆布の手作りめんつゆを初めて作りましたが、いつものほんだしだけよりおいしかったです!
ゆう3兄弟ママ
美味しいですよね^ ^ありがとうございます!
2017/10/09 23:48
大根おろしにかけました♪美味しかったです♪
marochan*
大根おろし!合いそうですね♪ありがとうございます。

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