鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ レシピ・作り方

鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ
  • 約10分
  • 100円以下
takenoppu
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【1対1対1】の割合で超簡単!
めんつゆがない時手早く作れます!大量に作ってストックしてもOK♪
味は濃いめなので使うときは薄めて味を見ながら使ってね。

材料(複数人分)

  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 50cc
  • だし昆布 一切れ
  • ※ほんだし ※だし昆布がない場合

作り方

  1. 1 鍋に全部入れる。
  2. 2 一煮立ちさせたら完成♪
    そのまま粗熱を取って冷蔵庫で保管してね!

きっかけ

冷やしうどん食べる時にめんつゆ切らしてたので急遽手作りしました。

おいしくなるコツ

昆布は保存するときも一緒に入れて出汁をしっかり取りましょう! ※料理例 天つゆ そうめんつゆ 煮物 親子丼 そばつゆ なんでもOK♪

  • レシピID:1840024603
  • 公開日:2017/05/25
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カテゴリ
めんつゆ化学調味料を使わないその他のだし天つゆそばつゆ・そうめんつゆ
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つくったよレポート(4件)

  • ゆう3兄弟ママ
    ゆう3兄弟ママ
    2018/04/03 19:56
    鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ
    昆布の手作りめんつゆを初めて作りましたが、いつものほんだしだけよりおいしかったです!
  • marochan*
    marochan*
    2017/10/09 23:48
    鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ
    大根おろしにかけました♪美味しかったです♪
  • sosu0929
    sosu0929
    2017/08/21 22:21
    鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ
    美味しくいただきました!
  • ピッ君0129
    ピッ君0129
    2017/07/23 12:48
    鍋に入れて沸かすだけ♪簡単手作りめんつゆ
    鍋のままですみません!
    めんつゆがなかったので助かりました~☆美味しかったです♪

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