エリンギとキヌサヤのマヨ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを薄めに食べやすい大きさに切る。

2. 2

   キヌサヤの筋を取り、斜め半分に切る。

3. 3

   フライパンに少量のオリーブオイルを入れ中火で温めエリンギ、キヌサヤを入れ塩コショウをし炒める。

4. 4

   全体に炒めたらマヨネーズを加え炒め、最後に醤油をまわし入れ味をととのえて出来上がり。