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免役力アップ!山芋の醤油浸け~居酒屋風~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1-2人分

  • 山芋

    1/3本

  • ニンニク

    2片

  • 鷹の爪

    少々

  • 醤油

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 麺つゆ

    小さじ1/3程度

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
免役力アップ!山芋の醤油浸け~居酒屋風~
  • 100円以下

簡単でおつまみに最適です!山芋は免役力アップの作用があると考えられているので、+1品に最適です!

作り方

  • 1

    山芋を一口サイズに切ります。ニンニクは皮をむき、包丁の平な面でつぶしておきます。

  • 2

    1に調味料と輪切り鷹の爪を加え、タッパー等に入れ冷蔵庫で1時間程度置いたら出来上がり!

きっかけ

居酒屋で食べておいしかったので。

おいしくなるコツ

1時間置く際に、上にキッチンペーパーでふたをすると上の山芋にも味がしみます。

レシピID: 1840023766

公開日:2016.10.25

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関連情報

料理名
免役力アップ!山芋の醤油浸け~居酒屋風~
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
山芋おつまみニンニク免役

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