赤ピーマンのらっきょう酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 赤ピーマン 2個
- らっきょう酢 50ml
- 液体ダシ（麺つゆでも可） 大さじ1
作り方
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1
赤ピーマンの種を取り、食べやすい大きさにスライスします。
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2
キッチンペーパーで水気を取り、適当な大きさのタッパーに入れて3分の2くらい浸かるまだらっきょう酢を入れ、液体ダシを上からふりかけます。
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3
冷蔵庫に一晩寝かせて完成です。1〜2週間は保存可能です。
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つくったよレポート（1件）
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とらねぇちゃん2016/09/14 08:22
たくさん収穫できたので作ってみました。とても簡単に作れて、美味しくて、箸休めにピッタリですね♪
母にまた作っておいてと言われました。
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