シンプル簡単(^-^)ブロッコリーとシメジのサラダ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
卵を茹でて茹で玉子を作り殻を剥き、
ボールに入れてフォークで粗くつぶす。 -
2
卵を茹でている間に、
ブロッコリーを洗って包丁で小分けにして、
茎も3センチの長さに切る。
お皿にブロッコリーを並べてラップする。
レンジ2分チンしたら
ラップを取って冷ます。 -
3
シメジの石づきを切って、
小さめのフライパンで軽く炒めて塩をふり、
冷ましておく。 -
4
トマトを一口大に切って①に入れて、
②と③も入れる。
☆の調味料も加えて、
大きく混ぜる。 - 5 天かすを入れて完成☆
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天かすをプラスしてお子様も喜ぶわくわくサクサクサラダに~(^-^)/