こんにゃくのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
こんにゃくをスプーンでちぎって
熱湯で30秒茹でて
アク抜きする。 -
2
しいたけを1センチ幅に
ニンニクはみじん切りに切る。 -
3
フライパンに
ごま油と②を入れて
火をつける。
鷹の爪があればここで入れる。
しいたけがしんなりしたきたら
①を入れて★も入れて
軽くまぜたら完成!
きっかけ
こんにゃくを いつもの煮物じゃなく食べたーい って思い 冷蔵庫にあったしいたけと炒めてみました。
おいしくなるコツ
こんにゃくをスプーンでちぎると 断面が多くなって簡単に味がつきやすくなりますね(*^^*)
- レシピID:1840024137
- 公開日:2017/02/02
関連情報
- 料理名
- こんにゃくのオイスターソース炒め
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ご飯にもお酒にもピッタリです(^-^)
ニンニク抜きにすればお弁当のおかずにもなります。