豚肉のからしソース炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉(コマギレ又は肩ロース) 150gぐらい
- 玉ねぎ 半分
- 小麦粉 大さじ3
- ★お酒 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ウスターソース 大さじ2
- からしチューブ 3センチ
- サラダ油 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
-
1
豚肉に小麦粉をまぶす。
-
2
玉ねぎを1センチ幅に切る。
-
3
フライパンにサラダ油を入れて火をつけて
中火で①を炒めて色が変わったら
②を入れて炒める。
★を入れてアルコールを飛ばす。
-
4
火を止めて
ごま油とウスターソースとからしを入れて
混ぜ合わせたら出来上がり(^∇^)
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Ele282022/11/22 18:40
途中から、主人に作ってもらいました。ウスターソースとごま油の組合せが意外でしたが、美味しかったです。
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こくのあるお味になります(^○^)
いつもと違うお弁当のおかずにもどーぞ♪