材料（２人分）
- レバー
- 150グラム
- にんにくの葉
- 1袋
- 塩コショウ
- ４、５ふり
- 玉ねぎ
- 半個
- 中華スープのもと
- こさじ２
- しょうゆ、酒、みりん
- おおさじ１半ずつ
- 砂糖
- こさじ２
- ごま油
- こさじ１
作り方
-
- 1
- レバーをうすぎりして、塩コショウをかけて下味をつける
-
- 2
- にんにくの葉をざくぎりに、玉ねぎをうすぎりにする。
-
- 3
- フライパンの油をしき１をいれていためる。いろがかわったら２と残りの全ての材料をいれていためあわせる。味がきんとうにまわったらできあがり
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