簡単！我が家のジューシーハンバーグ♬ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆合いびき肉 300g
- ☆玉ねぎ(みじん切り）中 １/２個
- ☆卵 1個
- ☆きな粉（黒ごまきなこアーモンドを使用） 大匙１～２
- ☆塩・胡椒 少々
- ☆オイスターソース 大匙１
- ☆水 30cc
- お酒 50g
- ○加塩バター 10g
- ○ウスターソース 大匙２
- ○ケチャップ 大匙１
作り方
-
1
１ ☆をボールへ全て入れてよく捏ねる。
２ フライパンに油を敷いて、丸く形成しながら置いていく。
３ 中火で火をつけ、焼き色がつくまで焼く。
４ ひっくり返してお酒を入れ蓋をする -
2
５ お酒が蒸発したら蓋を取り、焼き色がつくまで弱火にして焼く。
６ さらにひっくり返して少し焼いて完成。
７ フライパンの油をふき取り、○を入れてバターが溶ければタレが完成。 - 3 ８ ハンバーグにタレをかけて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 合い挽き肉
なーな8378
主人の転勤で7回住居が変わりました。四国→関西→関東と移り、島倉千代子さんの歌詞にある♬人生いろいろ～♬のフレーズが頭をよぎる、波乱万丈の人生です（笑）そんな中、主人の兄嫁さんから、楽天レシピを教えて頂き掲載し始めました。子育てでパンクしそうな（時々大爆発している）私の楽しみが出来ました。これからは幸せになれる料理を考え掲載に励みたいと思います！！これからよろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
