ポカポカ蓮根葛湯うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水に焼きだし、蓮根葛湯を溶き、火にかけ、混ぜ続ける。

2. 2

   うどんを入れ煮込み、最後にしょうがのすりおろしをお好みで入れる。

3. 3

   お好きな薬味をのせてできあがり。

4. 4

   本葛だから身体にやさしい。葛の根からとれる本葛に蓮根の節、生姜、粗糖を加えた心温まる葛湯です。