【離乳食取分け】白菜の豆腐クリーム和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにする。
   ★赤ちゃん用の白菜は、粗みじんに切る。

2. 2

   白菜をレンジで加熱して柔らかくする。

3. 3

   長ネギを斜めに薄くスライスする。

4. 4

   長ネギをレンジで加熱して柔らかくする。

5. 5

   鍋に豆腐を入れ、スプーンの背で潰してペースト状にし、牛乳、小麦粉を加えて、弱火で煮る。

6. 6

   ★赤ちゃん用の白菜と、コンソメをひとつまみ加えて煮る。

7. 7

   ★フツフツしてきたら、赤ちゃんの分を取分ける。

8. 8

   大人用の白菜、長ネギ、コンソメを加えて混ぜ、ひと煮立ちさせる。