鶏ミンチでカレーライス レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参を0.5ｃｍ角くらいに小さめに切る。
- 2 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 3 鍋にオリーブオイルを入れ中火で温めニンニクを入れ香りがするまで炒め、鶏ミンチ、切った野菜を入れ塩コショウをし炒める。
- 4 軽く炒めたら水を入れ煮込んでいく。（アクをとる。）
- 5 野菜が柔らかくなってきたら一旦火を止めルー、ウスターソースを入れ溶かし、弱火で煮込みとろみがついたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 鶏ミンチでカレーライス
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つくったよレポート（2件）
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育ち盛り３人ママ☆2020/10/22 14:11
おいしくできました♪
ごちそうさまでした！ -
v(。・・。)るん♪03942018/07/30 21:12
どこを食べてもお肉の味がするのはミンチならではですよね♪美味しかったです。
