材料（２人分）
- 皮付きピーナッツ
- おたま２
- ピーマン、赤ピーマン
- 1個ずつ
- きゅうり
- 半本
- にんじん
- 半本
- ねぎ
- 4センチ
- 酒
- おおさじ２
- 中華風カシューナッツいためのもと
- おたま１
- からあげ
- ５こ
- にんにく
- 1かけ
作り方
-
- 1
- ピーマン、にんじん、赤ピーマン、きゅうり、ねぎ、からあげを１，２センチくらいのぶつぎりにする。高温の油でさっと油とおしする
-
- 2
- ピーナッツを高温の油でさっと油とおしする
-
- 3
- フライパンに油をしうすぎりにしたにんにくをいれていためる。かおりがたったら１，２とカシューナッツいためのもと、酒をいれて強火でいためあわせる。味が均等に回ったらできあがり
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