ごはんがすすむ！マーボーナス レシピ・作り方
材料（２人分）
- まるなす １個
- 食べるラー油 おおさじ１
- 砂糖 おおさじ２分の１
- にんにく、しょうが １かけずつ
- 豚挽き肉 １００グラム
- 中華スープのもと こさじ２
- 香味ペースト ２センチ
- 水 ３分の１
- 水溶き片栗粉 おおさじ２
- しょうゆ、豆板醤 おおさじ１ずつ
作り方
- 1 まるなすを一口サイズにきり高温の油でさっと油どおしする。にんにく、しょうがをみじんぎりにする
- 2 フライパンに油をしき、にんにくしょうがと食べるラー油、ひき肉を入れていためる。香りが足ってきたら残りのすべての材料と１をいれていためあわせる
- 3 味がきんとうにまわったらできあがり
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ぶなしめじ06092015/07/27 01:50
にんじんも入れました☆おいしいです！ありがとうございました♪
