蟹の中華風あっさり煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ねぎ、にんにくをみじんぎりにする、パクチーをざくぎりにする。エリンギをぶつぎりにする
- 2 なべに油をしき、ねぎ、にんにくをいれていためる。かおりがたｔたら蟹をいれてさっといためる
- 3 少し色が変わったら中華スープのもと、エリンギ、春雨、塩、砂糖、しょうゆ、水をいれて水気が３分の１になるまでにる
- 4 最後にパクチーをちらしたらできあがり
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