ジャージャーきし麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生姜、ニンニクをみじんぎりにする。きゅうりをほそぎりにする。ニンニク葉をざくぎりにする。
- 2 フライパンに油をしきにんにく、生姜をいれていためる。香りがたってきたら豚ひき肉、塩、中華スープのもと、酒をいれていためる
- 3 豚ひき肉に火が通ったら醤油、甜麺醤、砂糖、ごま油をいれてまぜる
- 4 ゆでたきしめんを丼にいれてきゅうりと3をのせる。にんにくの葉をちらし一味唐辛子をかけたらできあがり
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