牛肉とスナップエンドウの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 スナップえんどうのすじをとり沸騰したお湯で2分ゆでてざるにあけ1,2センチの大きさにきる
- 2 フライパンに油をしき、牛うすぎり肉と塩コショウをいれる
- 3 油がまわったら酒、しょうゆ、中華スープのもと、みりん、砂糖、ごま油、スナップえんどうをいれてさっとまぜあわせる。味が均等にまわったら出来上がり
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- 牛肉薄切り
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