豚スペアリブの甘辛中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚スペアリブに塩コショウをふり、片栗粉をまぶして中温の油で衣がかりっとするまであげる
- 2 にんにく、しょうが、パクチーをみじんぎりにする
- 3 フライパンに油をしき２をいれていためる。香りがたってきたら、砂糖、黒酢、しょうゆ、酒、みりんをいれてひとにたちさせ、そこに１をいれてよく味をからめたらできあがり
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- スペアリブガーリック・にんにく
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