レンコンのもち米詰め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンの皮をむき、穴にもち米をつめこむ
- 2 鍋に水をいれてよくまぜ、ひとにたちさせる
- 3 １をいれて弱火で２、３時間煮る。
- 4 もち米がやわらかくなったらふたを開けてナツメ、氷砂糖を入れて水気がすくなくなるまでにて、さめたら半月切りにする
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