カレイの甘辛生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ ２きれ
- しょうが ２かけ
- 酒 ４０ＣＣ
- 水 ４０ＣＣ
- しょうゆ、みりん ４０ＣＣずつ
- だしのもと こさじ１
- 砂糖 こさじ３
作り方
- 1 カレイに熱湯をかけくさみをとる
- 2 しょうがをうすぎりにする
- 3 鍋に砂糖、酒、みりん、だしのもと、水、しょうゆ、しょうがをいれてひとにたちさせ、そこにカレイをいれ中火で水気がすくなくなるまでにこんだらできあがり
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- カレイの煮付け
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