コショウたっぷり!我が家のとんかつ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース(とんかつ用) 2まい
- 塩こうじ こさじ2
- コショウ ティースプーン1
- 卵 1こ
- 小麦粉 大さじ2
- パン粉 大さじ4
作り方
- 1 豚ロースのすじきりをし、塩こうじをぬってコショウをまんべんなくかける
- 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順でころもをつける
- 3 中音の油で衣がきつね色になるであげたらでにあがり
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