ふわふわ花巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 薄力粉、ぬるまゆ、塩、砂糖、ドライイースト、ごま油をホームベーカリーにいれて一次発酵させる
- 2 １を台のうえにあけ、麺棒で細長くのばす。小口切りにした万能ねぎと★をまぜて満遍なくぬり、端からくるくるとまきあげ、わぎりにする
- 3 ２の真ん中に菜箸をあてて軽くつぶし、蒸し器で10分ほど蒸したらできあがり
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