味付けなし！絶対美味しい韓国風プルコギうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- プルコギビーフ
- 100g
- 冷凍うどん
- 2人分
- 刻みネギ
- 15cm分くらい
- お好みで七味唐辛子
- みみかき1
作り方
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- 1
- 冷凍うどんは表示通りに温め、水でぬめりを落としながらキュッとしめる。
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- 2
- 油を敷かずにプルコギビーフを色が変わるまで炒める。
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- 3
- お好きな器に盛り付ける。
うどんの上にプルコギビーフ、ネギを盛ると美味しそう。お好みで七味唐辛子を乗せる。
おいしくなるコツ
玉ねぎやピーマンなど野菜を使っても美味しい。食べていて味に飽きたらお酢を足してもいいかも。
きっかけ
コストコから帰って来たランチにつくりました。
関連情報
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アレンジうどん
- 料理名
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韓国うどん プルコギ プルコギビーフ 焼きうどん
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