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食べるラー油で！麻婆豆腐 レシピ・作り方

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ぴーちゃん3279
ご飯がすすむおかずです

材料（2人分）

絹豆腐
1個
にんにく
１かけ
ねぎ
10センチ
しょうが
１かけ
ぶたひきにく
15-グラム
食べるラー油
おおさじ１半
みそ
おおさじ１
中華スープ
1カップ
水溶き片栗粉
おおさじ１
塩
２，３ふり
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作り方

  1. 1
    にんにく、ねぎ、しょうがをみじんぎりにする。豆腐は1口サイズにきる
  2. 2
    フライパンに油をしきにんにく、ねぎ、しょが、豚挽き肉、塩をいれていためる
  3. 3
    豚肉の色がかわってきたら中華スープ、みそ、食べるラー油をいれてひとにたちさせ、そこに絹豆腐をいれる
  4. 4
    水気が3分の１になるまで煮て最後に水溶き片栗粉をいれてひとまぜしたらできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2014/08/04
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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