男子ごはんアレンジ鶏胸肉のやわらか茹で鶏ネギ塩タレレシピ・作り方

Name: 男子ごはんアレンジ鶏胸肉のやわらか茹で鶏ネギ塩タレ
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ○鶏がらスープ 小さじ1; ○水 600cc; ◎ニンニクすりおろし 1片分; ◎ショウガすりおろし 小さじ1; ◎ごま油 大さじ1; ◎塩、砂糖 小さじ1/2; ◎麺つゆストレート 大さじ1; ◎鶏肉茹で汁 大さじ1〜3; ◎万能ネギ 1本分; 塩 小さじ1

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約1時間
300円前後

Nagoyayoga-yuri

先日、男子ごはんで見たレシピをアレンジにしてらみました。すごい美味しい‼︎リピします。

みんながつくった数 8件

材料（2人分）

鶏胸肉: 1枚

○鶏がらスープ: 小さじ1

○水: 600cc

◎ニンニクすりおろし: 1片分

◎ショウガすりおろし: 小さじ1

◎ごま油: 大さじ1

◎塩、砂糖: 小さじ1/2

◎麺つゆストレート: 大さじ1

◎鶏肉茹で汁: 大さじ1〜3

◎万能ネギ: 1本分

塩: 小さじ1

作り方

1

鶏胸肉に塩を揉み込んでビニール袋に空気を抜いて入れ、1時間くらいおいておく。
2

万能ネギを小口切りにする。◎のつけだれの材料を合わせておく。
3

鍋に水、鶏がらスープを入れて煮立たせ鶏胸肉を入れて一煮立ち。
日を切って30分放置。
4

取り出して5mm〜1cm程度にスライスしタレをかけていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

基本放置プレイでOK。

きっかけ

テレビでみてやってみたくたったので。美味しかった〜

公開日：2014/07/29

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このレシピを作ったユーザ

Nagoyayoga-yuri 名古屋のアラフォー主婦です。フードコーディネーター・ヨガ/ピラティス/ワークアウト更新・整体セラピストです。簡単で美味しく食べられるレシピ掲載中です。 Instagram(yoga):nagoyayogayuri Instagram(food):healtytableyuri