男子ごはんアレンジ鶏胸肉のやわらか茹で鶏ネギ塩タレ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉に塩を揉み込んでビニール袋に空気を抜いて入れ、1時間くらいおいておく。
- 2 万能ネギを小口切りにする。◎のつけだれの材料を合わせておく。
-
3
鍋に水、鶏がらスープを入れて煮立たせ鶏胸肉を入れて一煮立ち。
日を切って30分放置。 - 4 取り出して5mm〜1cm程度にスライスしタレをかけていただきます。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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