やみつき!軟骨のかりかり唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにくと生姜をすりおろす
- 2 ボウルに1としょうゆ、酒、みりん、砂糖、こしょう、卵をいれてよくまぜて10分おく
- 3 片栗粉、小麦粉をくわえてよくまぜそこに軟骨をいれる。衣をまんべんなくつけて中温の油でかりっとするまであげる。最後にガーリックパウダーをかけたらできあがり
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