赤紫蘇ジュースでさっぱり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤紫蘇を水でじゃぶじゃぶしっかり洗う

2. 2

   鍋に水を沸かし、①を入れ２分煮る

3. 3

   ②をザルを使って別の鍋にこす

4. 4

   レモンを絞ってレモン汁をつくる
   
   ※下準備として先に用意しておいた方がラクチン

5. 5

   ③の鍋にレモン汁を加える
   
   ※レモン汁を加えると、濃紫色から赤紫色に変化します

6. 6

   ⑤に砂糖を加えて１分ほど煮詰めて完成！

7. 7

   ※冷めたら別容器にうつして（ペットボトルでOK）冷蔵庫に保存します

8. 8

   ※飲む時は、水で割ったりサイダーで割ったりお好みでどうぞ＾＾