ラーメンにあう！とろーり味玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 2個
- しょうゆ、みりん おおさじ２ずつ
- 中華スープのもと ティースプーン１
- 水 ８０ＣＣ
作り方
- 1 卵を沸騰したお湯で6分ほどゆでて冷水でひやす
- 2 殻をむく
- 3 しょうゆ、みりん、中華スープのもと、水を鍋にいれてひとにたちさせる。荒熱をとる
- 4 ２と３をビニール袋にいれて空気をぬいて冷蔵庫で1日ひやしたらできあがり
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