味噌もイケてる☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦半分に切り種をとる。玉ねぎはみじん切りする。

2. 2

   ボウルに挽肉,みじん切りした玉ねぎ,卵,パン粉を入れてよく練り混ぜる。

3. 3

   ピーマンに2を詰めていき、詰めた表面に片栗粉をまぶす。

4. 4

   油を熱したフライパンに3を初めゎ肉だねの面を下にして弱火で焼き、焼けてきたら裏返してピーマンの面も焼く。
   この時、塩コショウで味付けをする。
   
   焼いている間にタレを作っておく。

5. 5

   4が焼けてきたら、作っておいたタレを回し入れ、面を返しながらタレをからめて完成☆*\(^o^)/*