鱸の生姜蒸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しょうがと葱をうすぎりにする
- 2 鱸のはらわたをとりのぞき、塩をふる。１のしょうがとねぎをちらし、酒をかける
- 3 にんじんをほそぎりに、にんにくの葉を５せんちくらいのざくぎりにする。2の上に載せる
- 4 ３を蒸し器に入れて15分むす
- 5 フライパンに油、チューブにんにく、チューブしょうが、しょうゆ、砂糖をいれてよくねっし、ぐつぐつしてきたら火をとめ、４にかける。できあがり
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