チョイ手抜き…速攻肉じゃが レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは大きめの乱切り、にんじんは一口大の乱切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
豚こま肉は大きければ食べやすい大きさに切る。 - 2 しらたきは袋から出してザルにあけ、余分な水を捨てたら3cm幅に切る。
- 3 鍋に1・2・水を入れ強火で煮込み、灰汁が出てきたらキレイに灰汁を取り中火にする。
-
4
★の調味料を入れて更に煮込む。
食材に火が通ったら火を止めて冷ましておく。 -
5
食べる直前に温めなおします。
この時に、筋を取った絹さやを入れて下さい。 - 6 温めなおしたらお皿に盛り付けて出来上がり!!
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