蕾菜とえびの中華風炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
蕾菜は洗って半分に切る。
-
2
エビは頭をとり、カラをむく。
★を合わせて水溶き片栗粉を作っておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、蕾菜→エビの順で炒める。酒と鶏がらスープの素を入れて煮立てる。
- 4 蕾菜に火が通ったら、水溶き片栗粉を回し入れて、ひと煮立ちさせる。
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- 蕾菜とエビの炒め物
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