ふわもちっ＊HB黄金比食パン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 225g
- 薄力粉 15g
- スキムミルク 15g
- はちみつ（無ければ砂糖） 15g
- 塩 2g
- 無塩バター 10g
- 冷水 190ml
- ドライイースト 小さじ3/4
作り方
- 1 内釜をキッチンスケールに乗せ、材料を釜の中へ順番にいれていきます。目盛をその都度0に合わせていくと計りやすいです。
- 2 内釜を本体にセット。ドライイーストは別投入の場合はそちらへ。
- 3 もしHBのメニューにあれば、「パンドミ」「焼き色薄」コースで焼き上げます。
- 4 ＊材料は、強力粉：イーグル、薄力粉：ハート、スキムミルク&無塩バター：よつ葉、ドライイースト：赤サフ で作っています。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
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simakis2014/03/25 15:46
ふっくらとっても美味しいパンができました！朝食に家族でいただきました^_^
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